Gastronomie : l’escale culinaire de Kristel Froger sur l’Île Maurice

Rougail de poisson, briani ou encore dholl puri… La cuisine de l’Île Maurice offre un véritable melting-pot de saveurs délicieuses. On en parle avec l’une de ses ambassadrices : Kristel Froger, créatrice culinaire, fondatrice du média « L’atelier de Kristel » et autrice du livre « Easy île Maurice – les meilleures recettes de mon pays » (éditions Mango). Elle nous parle des plats incontournables, de ses recettes coups de cœur et partage ses idées pour les fêtes de fin d’année.