[Chronique] Maghreb–Sénégal : vers un  » couscousgate  » ?

Alors que l’Afrique du Nord tente de s’unir derrière l’inscription du couscous au patrimoine mondial de l’Unesco, c’est un plat sénégalais qui vient d’être sacré meilleur couscous du monde à la 22e édition du  » Cous Cous Fest « .