Au Sénégal, les chalutiers européens et chinois menacent la sécurité alimentaire

On les surnomme parfois les « bulldozers des océans » : les chalutiers industriels qui, s’ils battent pavillon sénégalais sont en fait en grande partie détenus par des entreprises chinoises ou européennes, épuisent les stocks de poissons, vitaux pour les pécheurs sénégalais et ceux qu’ils nourrissent. Décryptage en infographies.