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Senegalese Chef Puts Supergrain On New York Menus

[Thomson Reuters Foundation] Turin, Italy -A gluten-free grain that grows in Africa’s impoverished and semi-arid Sahel region is taking off as a health food in New York, the Senegalese chef who masterminded its revival said on Monday, outlining plans to almost double production by 2023.

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[Décryptage] Sénégal : l’émergence en question

Venus de tous les horizons académiques et politiques, les 25 auteurs du rapport  » La course à la nouvelle frontière des revenus  » ont passé au crible le  » Plan Sénégal émergent « , pour vérifier si le pays est capable d’atteindre l’émergence en 2035.

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Sénégal : un web-documentaire sur Bargny, entre émergence et urgence environnementale

Existe-t-il des solutions ou Bargny est-elle vouée à disparaître ? Dans un web-documentaire,  » Bargny, ici commence l’émergence « , Pierre Vanneste et Laurence Grun donnent à voir les conséquences de la pollution et de l’érosion côtière dans cette petite commune située à 30 kilomètres de Dakar.

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